海ぼうずとゆかいな仲間たち:2011年10月

ついてるね♪のってるね♪

たまたま行ったおもちゃ屋で
みつけて買っちゃいました

ただ今入手困難の
仮面ライダーフォーゼ
アストロスイッチ02

いやー最近ついてるなぁ

今年のクリスマスプレゼントは
超豪華になりそうだ

Posted by yosuke at 03:32
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大人気カキフライ

浜名湖産のカキでつくったカキフライが大人気です

つけてもつけても追いつかない

揚げても揚げても間に合わない

Posted by yosuke at 03:12
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浜名湖のカキ

今浜名湖に来ています

やっーと来ました
カキの美味しい季節が

毎年美味しいカキを育ててくれる橋爪さんが
今年も最高の出来だと太鼓判

プリップリのカキを豊橋に
持って帰りまーす

Posted by yosuke at 13:48
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イカの塩辛作りその3

ねかせておいた肝をよく洗い水を切り
こねくりまわしてつぶします

そして一夜干しにしたスルメイカを食べやすい
大きさに切っていきます

肝とイカの身をよくこねあわします

完成!!

ゆずをのせてちょっと上品にどうそ

Posted by yosuke at 03:17
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イカの塩辛作りその2

肝をねかせているのと同時進行で
イカの身は皮をむき
背骨にそって開き、きれいにそうじしたら
これまた塩をして20分冷蔵庫へ

20分後

イカの身を洗いリードペーパーで
きれいにふいたら
冷蔵庫で一夜干しにします

では、ばいなら

Posted by yosuke at 11:34
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イカの塩辛作り

愛情込めて、手間隙かけて
伊良湖産の漁れたてスルメイカで塩辛を作ります

イカをさばいたら、肝についている
すみわたをとり塩漬にします
この時塩はけちらずたっぷりと

そして一日半じっくりと冷蔵庫でねかせます

では、ばいなら

※yousukeのチェックポイント
これを忘れると大将に怒られます

肝をねかせている一日半の間に
何度も肝から水が出るので
その水をその都度捨てることを忘れないように

Posted by yosuke at 15:12
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どうだっ!!天然ぶり

地元北海道より
脂のりのり天然ぶり入荷

見て下さい
この脂ののりを
脂のうま味がたまりません

天然ぶりと天然ぶりっこ

Posted by yosuke at 21:15
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今日は子供達に大人気の仮面ﾗｲﾀﾞｰﾌｫｰｾﾞの
アストロスイッチ02とビリーザロッド
の発売日

開店前のアピタでは200人位が列を作っている

アストロスイッチ60個弱
とビリーザロッド30個弱を求めて
並んでいるのは子供達のお父さん、お母さん
おじいちゃんそして僕

いつものように抽選券が配られ
抽選結果をまちます

抽選の結果
アストロスイッチは逃したものの
ビリーザロッドは手に入れた

やはり僕はもっている
この確率はもっているとしか
いえないでしょ

えっ？使い道？

だから、サンタクロースになるんだってば

Posted by yosuke at 02:12
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