海ぼうずとゆかいな仲間たち

今浜名湖に来ています





















やっーと来ました
カキの美味しい季節が

毎年美味しいカキを育ててくれる橋爪さんが
今年も最高の出来だと太鼓判





















プリップリのカキを豊橋に
持って帰りまーす  

ねかせておいた肝をよく洗い水を切り
こねくりまわしてつぶします

そして一夜干しにしたスルメイカを食べやすい
大きさに切っていきます





















肝とイカの身をよくこねあわします



















完成!!



















ゆずをのせてちょっと上品にどうそ