2011年10月08日
久しぶりのいくら作り
最近ずっと高値が続いていましたが
ようやく安くなったので筋子をGet
いくら作りで一番大事なのは
ぬるま湯の中でゆっくりと身をほぐすこと
とにかく丁寧に丁寧に身をほぐします
これが一番大事な仕事なんです

身をほぐしたら特製タレに漬け込みます

完成!!
大根おろしとの相性も抜群
いくらおろしでどうぞ
ようやく安くなったので筋子をGet
いくら作りで一番大事なのは
ぬるま湯の中でゆっくりと身をほぐすこと
とにかく丁寧に丁寧に身をほぐします
これが一番大事な仕事なんです

身をほぐしたら特製タレに漬け込みます

完成!!
大根おろしとの相性も抜群
いくらおろしでどうぞ
