海ぼうずとゆかいな仲間たち

本当に感動しました
長渕がギター一本で一生懸命歌を歌っている姿に
心を打たれました
明日の活力につながりました

コンサートに誘ってくれた大将
ありがとうございました

しかし２人とものりまくって歌いまくったため
声がガラガラになっちゃった
明日いらっしゃいませ言えるかな??

  

これがコンサート前の独特の雰囲気なんだ
緊張してきた

台風の影響で30分遅れているみたい

席は思っていたよりかなり前で
長渕がはっきりと肉眼で見える位置にいる

あっ、今アナウンスで
さらに15分遅れるみたい
気分が盛り下がってきた  

台風の中今から長渕剛のコンサートへ行ってきます

果たして帰って来れるのだろうか!?  

大将MAKOTOです
今日もようすけにかわりブログ書きます
なかなかスマートフォンのタッチキーになれず
悪戦苦闘で入力しています



本日の伊良湖便も台風の影響で荷は少ないですが
イカ漁はあってよかったです
今が旬のやりイカも６ぱい程仕入れました



季節ごとに色々なイカが伊良湖であがりますが
刺身で食べるにはこの時期のやりイカが
一番おいしいと私は思います  

yosukeです

今日はなんと情熱やきとりBAGU龍＆ミキTが
来店してくださいました

BAGU龍の第一印象は背がでかい!!
妙に落ち着いている感じで大人っぽい

ミキTはとってもかわいかったけど・・・
早く元気になってくださいね

恒例のブロガーとの記念撮影



べもんさーん
yosukeとBAGU龍どっちが男前ですか??  

はじめまして、大将のMAKOTOです
今日はようすけにかわり私がブログを書きます


今日は台風の影響で伊良湖の荷が少ないのですが
カンパチ、真あじ、はまち、たこ、太刀魚など仕入れました
千葉からはすこーし脂ののったばちまぐろを3ｋｇほど仕入れました



南蛮漬けにする豆あじです
う～ん買いすぎた!!



今日の一押しは真いわしです
鮮度抜群の為棒のように体がかたいです
脂ののりも最高です
刺身が一番



大量の豆あじを文句ぶつぶつ言いながらえらと内蔵をとる
ようすけとアルバイト
ガンバレ!!

ようすけとは少し違う視点でこれからも
ブログを続けていこうと思います

P.S
NYにいるあっちゃん
元気ですか？
コメントよろしく  

一晩漬け込み出来上がりー
良い感じになってきました

うまそー
カルシウム満点!！

お酢との相性も抜群なのでカリカリしているあなたにおすすめです



今年４月に入った新人アルバイトのヒロ君でーす

仮面ライダーが大好きで
平成仮面ライダーシリーズのクウガ？アギト？
からずっと観てるようです
大将と新仮面ライダーウィザードの話でいつも盛り上がっています
シャバドゥビダッチュって何!?  

ずっとずっと待ってました

やっと長渕剛のライブチケットが手元に届きました


大将が長渕剛の大大ファンで
「今度のライブ一緒に行く？」と
誘ってもらいました

実は私一度もコンサートというものに行ったことがないので
うれしくて、チケットを見たら実感がわいてきて
今から超舞い上がっています

ライブ当日ははずかしいくらいに
はじけちゃいそうです
  

伊良湖で漁れた新鮮な豆あじのえらを
手で取り除き…
気が遠くなる程の数だ…
豆あじという名前だけあって
小さくて指がえらに入りにくい…
やりにくい…
でもやらねば

えらと内臓を取り除いて、豆あじに軽く小麦粉をまぶし
少し高めの油(200℃位)でカラッと揚げ
油をきった後特製の南蛮汁に漬け込みます
その上にこんぶ、たかのつめと
炭で焼いた長ねぎ、玉ねぎスライス、みょうが、人参をいれます

おいしくできますように…
冷蔵庫にねかします
それではおやすみなさい
また明日
  

富山湾直送の朝漁れさわら(さごし)
大量購入　大人買い

さばいて、塩をふり、特製のみりんしょうゆに漬け込み、干し
自家製のさわらのみりん干しの完成



どう？おいしそうでしょ？

さわらのみりん干しのあぶり焼き　２８０円

う～んリーズナブル

  

年に数回の家族旅行

長島リゾートにやってきました

娘の大好きなアンパンマンに会いに
ミュージアムにlet's go  

スマートフォンを購入しました

これからこれでブログをやろうと思っていましたが
なかなか一歩を踏み出せずにいると
大将がこれからは俺が手伝ってあげるよ
と言ってくれたので
重い腰をあげて再開することにしました

大将には本当にやってもらいますからね

yukaさん　
ありがとうございました