2010年04月01日
きもうま

う〜ん
イケメンじゃないことは確か
う〜ん
見つめられると超キモい
う〜ん
でも食べるといけるんだよな
さっそくおろしてしまおうか

伊良湖でとれるぼらは
刺身で食べると鯛にも負けないおいしさです

PS
これ何だかわかりますか?
胃の筋肉、通称ぼらのへそです

これを4分の1に切って串に打ち
あぶって食べると砂肝のような食感で
とっても美味しいです
妊娠中に食べると目が綺麗な子供が
生まれるらしいです
魚屋さんでぼらを買う時はへそも忘れずにもらいましょう
2010年04月01日
貴方に食べていただきたい

さぁーー本格的にきたぁ
もちがつをと真さばが伊良湖にやってきたぁーー
時期的にはもちがつをは5月の終わり位まで
真さばは8月位か??
本日伊良湖のキングオブキングスこと
もちがつをと真さばを入荷!!
さばって生で食べたことありますか?
普通は刺身でもしめさばですよね?
以前「50何年以上生きてきて初めて食べたけど
ものすごく美味しい」
と感動して帰られたお客様も
いらっしゃいました
それくらい生で食べるさばは美味しいのです

べもんさん食通の貴方に是非
生で食べるさばを海ぼうずで
堪能していただきたい
美味しい美味しいもちがつを
ああ、yukaさん
貴方にも一度食べていただきたい
そう思いながら今日もお客様に
伊良湖の魚のすばらしいさを伝えるのでした
んがんんっ!!