海ぼうずとゆかいな仲間たち

甘鯛を開いて軽く塩をふり
丸一日冷蔵庫で冷風干しにして
一夜干しを作りました





















炭火焼きでこんがりと焼き上げます
遠火の強火で焼かないと
甘鯛は身が崩れやすいので大変なのです





















ご飯のおかずにもピッタリ!!
甘鯛の一夜干しのあぶり焼き
超特価500円
全く儲けなし…
安っ