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yosuke
yosuke

2011年01月15日

職人技






















肉厚の平目とあじを入荷

だが、相変わらず鼻せんがとれる気配なし























大将は平目やぶりなどのうろこを
こうやって包丁一本で削ぎおとします

う〜ん
職人技  


Posted by yosuke at 03:11
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