2010年10月21日
北海たこ
北海だこを入荷しました
いつもの仕入先の魚屋さんにすすめられた際に
ど太い美味しいところだけ欲しいという
無理なお願いにも
普通なら嫌がるんでしょうが
いつもたくさん仕入れているので
魚屋さんも快く応じてくれました
指でつつくとブニュブニュしますが
ひっぱたくと神経がいきているのか
いきがいいのか
ものすごい勢いで固くなります
日間賀島のたこは揉めば揉むほど
柔らかくなり美味しいですが
北海たこのコリコリしたのも
とっても美味しいです
日間賀島のたこは小ぶりなのが多いので
今時分は北海たこを提供するのでしょう
吸盤もコリコリしてとっても美味しい
わさび醤油じゃなくて塩でも美味しそうだ
Posted by yosuke at 03:29
Comments(1)
Comments(1)
この記事へのコメント
タコ美味しそうですね、私なら
最初は塩がお勧め、タコの甘味
が口の中に広がります、次に醤油
の順番が美味しく召し上がれると
思いますよ。
そして、本日はご来店ありがとうございました、近日中にお邪魔したいと
思っています。
最初は塩がお勧め、タコの甘味
が口の中に広がります、次に醤油
の順番が美味しく召し上がれると
思いますよ。
そして、本日はご来店ありがとうございました、近日中にお邪魔したいと
思っています。
Posted by 魚彦会館の順 at 2010年10月21日 22:04
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