海ぼうずとゆかいな仲間たち

秋に入り本当にかつをが美味しくなりました

初かつをがあっさりしてうまいと
いう意見もありますが
身にたっぷりと脂を蓄えた
今時分のかつをは本当にうまいと思います






















炭火で表面をジュッと炙り
香味野菜とネギをたっぷりかけ

自家製のポン酢をたらしていただきます






















これが海ぼうずオススメの
かつをのタタキです