海ぼうずとゆかいな仲間たち

こう暑くっちゃあ
ブタミンパワーや
脂ののったかつをもいいけど
行き着くところはさっぱり
なす焼きでしょう






















なす焼きはおうちでも簡単に出来るので
やってみてください

なすは火が通りやすいように
はしや串で穴をあけます
皮を剥きやすいように切れ目を
いれてオーブンにでもいろりにでも
入れちゃって下さい

火が通れば柔らかくなって
くるのでわかります

あんまり焦がしてしまうと
皮を剥く時に爪が真っ黒になって
しまうので要注意

しょうがとかつをぶしをたっぷりかけ
醤油をたらせば
これはもう立派なご馳走です