2012年10月05日
顔写真で恐縮です
大将のMAKOTOです
今日は顔写真付きです
（ようすけが撮ってくれた）
伊良湖で揚がったスルメイカ
はらを入念にチェックし
肝がどたくさん入ったスルメイカを
7はい仕入れました
えんぺらは茹でて酢味噌和えに
ゲソは唐揚げに
くちばしは串に刺して塩焼きに
身と肝は塩辛を作ります
今日も魂込めて作るぞー
Posted by yosuke at 17:37
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