2010年04月13日
地産地消パート２
とれたてにこだわる海ぼうず
魚をはじめ朝びきの三河鶏、朝摘みの野菜も
とれたての鮮度にこだわります
大事なのは買いだめをしないで毎日仕込むこと
大将は毎日仕入れに半日は費やします
そしてすぐに仕込むのです
そうですよね
わざわざ茨城や鹿児島、北海道から
仕入れる必要はないですよね
豊橋でとれるものは豊橋で仕入れるのが１番です
鮮度がよければ味付けでごまかさなくてもとっても美味しいのです
豊橋は自然に恵まれてて魚も肉も野菜も
美味しいものがたくさんあります
豊橋に来て食べ物の美味しさを知りました
豊橋最高!!
豊橋の美味しいものの情報が
あったら教えて下さい
Posted by yosuke at 01:24
Comments(0)
Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。