海ぼうずとゆかいな仲間たち

その七
あん肝のポン酢和え






















とっても濃厚です


その八
赤なまこ酢






















その九
もちとチーズのカリカリ春巻揚げ























とろけたおもちとチーズが最高!!


その十
手羽先の唐揚げ




















その十壱
つくね























その十弐
静岡の名産まぐろチーズ






















その十参
炙りキングサーモンとホタテの
カルパッチョ





















その十四
浜名湖産カキのみぞれ鍋






















ボンとらの若女将も絶賛!?
してくれたカキのみぞれ鍋です


その十伍
ネギトロ巻き






















その十六
梅酒ゼリー























ちゃんと梅酒を火にかけて
アルコールをとばしているので
呑めない方もおいしくＯＫ


以上で宴会料理終了です
















  

その壱
手作りまんまる豆富




















夏、冬関係なく愛されています


その弐
生春巻






















ベトナム直輸入の皮は市販品とは
比べものにならない位もちもちとしてうまい


その参
刺身の盛り合わせ





















本日のネタは
まぐろ、ぶり、平目、地たこ、生しらすの
五点盛り


その四
静岡おでん盛り合わせ





















静岡のおでん横丁の味を豊橋で
味わえるのは海ぼうずだけ


その伍
黒はんぺん醤油焼き






















市販の黒はんぺんとは違い
どでっかいです
当然手作り


その六
里芋の唐揚げ





















うすーいだし汁で味付け
油で揚げ、秘伝の田楽味噌をつけました