海ぼうずとゆかいな仲間たち

巨大ダコとったど〜

でもタコにはうぇっとくる瞬間があります

ここらから内臓とすみを取り出し
ヌメリをとる瞬間です

今日は特に巨大ダコ…

でも、食べる方には関係ありません
美味しく食べていただければ
それだけで幸せなんです

さぁ今からモミモミタイムです  

今日は伊良湖港よりプリプリのもちがつを入荷






















この時期になると脂がのっているので
お刺身もいいですが
炭火焼きでをさっと脂おとしたタタキがオススメです

シャキシャキのたまねぎスライスと
自家製ポン酢で
食べていただきたいです